23 жовтня 2024 року слухачі Бізнес-школи ВТЕІ ДТЕУ відвідали ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» на виїзному засіданні, організованому для глибшого знайомства з виробничими процесами в харчовій промисловості. Захід проводив директор та співвласник підприємства Сергій Семенюк, який особисто привітав студентів та провів для них екскурсію.

Під час візиту студенти мали можливість дізнатися про особливості виробництва гірчиці та хрону, кукурудзяних паличок та різних напоїв: живого крафтового пива під торговою маркою Barley&Hops, квасу, лимонадів, мохіто, дізнатися про стандарти якості та основні принципи функціонування підприємства.
Сергій Семенюк поділився своїм досвідом управління фабрикою та наголосив на важливості здобуття практичних навичок, які є ключовими для подальшого професійного становлення. Він підкреслив, що саме такі заходи допомагають студентам краще зрозуміти реалії сучасного бізнесу та застосовувати отримані знання в практичній діяльності.
Особливу увагу спікер приділив аспектам роботи фабрики в умовах воєнного часу, розповівши, з якими викликами стикається підприємство і які заходи вживаються для забезпечення стабільного виробництва та підтримки економічної діяльності. Студенти дізналися як підприємство адаптується до нових умов, зберігає робочі місця і продовжує постачати продукцію, незважаючи на труднощі та виклики, спричинені війною.
Завдяки інтерактивному формату заходу студенти змогли ставити свої питання та отримати ґрунтовні відповіді. Це сприяло глибшому розумінню того, як працюють реальні бізнес-процеси, зокрема в харчовій промисловості, і дало змогу ознайомитися з можливими перспективами розвитку кар'єри в цій галузі.
Виїзне заняття на ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» стало цінною практикою для студентів, що підсилює зв’язок теоретичних знань з реальними умовами бізнесу та мотивує їх до подальшого професійного розвитку.
Бізнес-школа ВТЕІ ДТЕУ щиро дякує Сергію Семенюку за теплий прийом, змістовну екскурсію та цінні знання, якими він поділився з майбутніми фахівцями.